Thanksgiving 2025 — Safety Belongs on Every Menu
Santa Barbara, CA —This Thanksgiving campaign reinforces the importance of staying attentive and preventing distractions with the focused message: “Safety Belongs on Every Menu.”
Top Kitchen Safety Tips for Thanksgiving
- Stay with the stovetop — never leave food cooking
- Turn pot handles inward and keep children and pets at least 3 feet away from hot surfaces and liquids.
- Keep anything that can burn — oven mitts, towels, and packaging — away from the
- Use timers to stay on track, especially when using the
- If a small grease fire occurs, turn off the burner and slide a lid over the Never use water.
Turkey Fryer Safety
National Fire Protection Association (NFPA) continues to discourage the use of oil-based turkey fryers due to the risk of fires, burns, and explosions. If residents choose to use one:
- Only operate fryers outdoors, away from buildings, deck railings, and
- Always thaw turkey completely and dry thoroughly before lowering it into
- Have a Class B fire extinguisher nearby — never attempt to extinguish an oil fire with
From all of us at the Santa Barbara County Fire Department, we wish you and your loved ones a safe and happy Thanksgiving.
Contact Information:
Scott Safechuck
Fire Captain – Public Information Officer
Santa Barbara County Fire Department
Office 805 681-5531
Cell 805 896-6336
Acción de Gracias 2025 — La seguridad debe estar en todos los menús
Santa Bárbara, CA — Esta campaña de Acción de Gracias refuerza la importancia de estar atentos y evitar distracciones con el mensaje enfocado: “La seguridad debe estar en cada menú.”
Mejores consejos de seguridad en la cocina para Acción de Gracias:
- Quédate en la cocina — nunca dejes la comida cocinándose sin
- Gira los mangos de las ollas hacia dentro y mantén a los niños y mascotas al menos a un metro de distancia de superficies calientes y líquidos.
- Mantener todo lo que pueda quemarse — manoplas de horno, toallas y envases — alejado de la cocina.
- Utiliza temporizadores para mantenerte en el camino, especialmente al usar el
- Si ocurre un pequeño incendio de grasa, apagar el fuego y deslizar una tapa sobre la sartén. Nunca uses agua.
Seguridad en freidoras de pavo:
La Asociación Nacional de Protección contra Incendios (NFPA) sigue desaconsejando el uso de freidoras de pavo a base de aceite debido al riesgo de incendios, quemaduras y explosiones. Si los residentes deciden usar uno:
- Solo operar freidoras al aire libre, lejos de edificios, barandillas de cubierta y
- Descongelar siempre completamente el pavo y secarlo a fondo antes de bajarlo a
- Tener un extintor de Clase B cerca — nunca intente apagar un incendio de aceite con
De parte de todos nosotros en el Departamento de Bomberos del Condado de Santa Bárbara, deseamos a ti y a tus seres queridos un Feliz Día de Acción de Gracias. Por favor, ten cuidado.
Scott Safechuck
Capitán de Bomberos – Oficial de Información Pública
Departamento de Bomberos del Condado de Santa Bárbara
Número de teléfono de oficina 805 681-5531
Número de teléfono celular 805 896-6336